Numa narrativa de tirar o fôlego, Vinho & guerra acompanha a saga de tradicionais famílias de vinicultores franceses que impediram os nazistas de roubar um de seus símbolos mais genuínos: o vinho. Usando de incríveis artimanhas — como a construção de paredes com teias de aranha para esconder safras preciosas, sabotagem de trens que transportavam vinho para a Alemanha —, os produtores de vinho formaram uma espécie de Resistência paralela a fim de proteger a economia da França e preservar um de seus prazeres mais inebriantes e diletos. Baseado em três anos de pesquisas e de entrevistas com testemunhas que sobreviveram a esses fatos, o livro lança luz sobre um capítulo comovente e pouco conhecido da história, prestando tributo a pessoas extraordinárias que, num sentido muito real, salvaram o espírito da França. “Ser francês significa lutar por seu país e pelo vinho do seu país.” Claude Terrail, proprietário do restaurante La Tour d’Argent “Uma grande história! Impossível de largar como um romance de aventuras.” The Wall Street Journal

Informações sobre o Livro

Título do livro : Vinho & guerra
Subtítulo do livro : Os franceses, os nazistas e a batalha pelo maior tesouro da França
Autor : Kladstrup, Don
Idioma : Português
Editora do livro : Editora Schwarcz SA
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2002
Quantidade de páginas : 256
Altura : 230 mm
Largura : 160 mm
Peso : 384 g
Coautores : Kladstrup, Petie
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Cozinha
Tipo de narração : Conto
Idade mínima recomendada : 18 anos
Data de publicação : 17-04-2002