Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Viagem gastronômica através do Brasil
Autor : Fernandes, Caloca
Idioma : Português
Editora do livro : Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2017
Quantidade de páginas : 212
Altura : 280 mm
Largura : 210 mm
Peso : 1000 g
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Cozinha
Data de publicação : 22-06-2017