Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Sou barista
Autor : MARCELINA, CONCETTA E COUTO, CRISTIANA
Idioma : Português
Editora do livro : SENAC SAO PAULO
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2018
Quantidade de páginas : 200
Altura : 27 cm
Largura : 17 cm
Peso : 549 g
Com páginas para colorir : Não
Com realidade aumentada : Não
Coautores : Não aplica
Tradutores : Não aplica
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Não aplica
Tipo de narração : GASTRONOMIA/CULINARIA
Coleção do livro : Não aplica
Acessórios incluídos : Não aplica
Idade mínima recomendada : 10 anos
Data de publicação : 08-08-2018