Um livro para amantes da boa gastronomia! A cada dia mais e mais homens criam intimidade com o forno e o fogão, fazem cursos, experimentam receitas e modismos, inventam cardápios e fazem questão dos utensílios mais caros. Mas esses chefs em ascensão oscilam entre quitutes esnobes e bizarros: espaguete ao molho de caqui, cordeiro assado com nuvem de cenoura, entre outros “manjares”. Foi pensando nisso que o artista gráfico João Baptista da Costa Aguiar resolveu compartilhar receitas simples e tradicionais em um na internet, e agora em forma de livro, com uma seleção de 112 receitas e 830 fotos – feitas na cozinha do próprio autor e sem truques – que mostram passo a passo o preparo de cada prato até chegar ao resultado final. As receitas variadas foram colecionadas ao longo de inúmeras viagens, em pesquisas e nos cadernos de receita da família. Vale a pena ver, ler e aceitar o desafio.

Informações sobre o Livro

Idioma : Português
Editora do livro : LEYA
Autor : AGUIAR, JOAO BAPTISTA DA COSTA
Título do livro : Senhor Prendado
Data de publicação : 01-08-2011
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Peso : 1400 g
Quantidade de páginas : 400
Ano de publicação : 2011
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm