O objetivo deste livro é fornecer conhecimento sobre a Química Analítica Instrumental, visando instruir estudantes, técnicos, químicos, engenheiros, farmacêuticos, analistas e demais pessoas que atuem na área ou tenham interesse em conhecer este vasto universo analítico.A motivação deste livro foram lacunas existentes entre teoria e prática, sobre métodos amplamente utilizados, especificamente tópicos avançados em Cromatografia, com base na experiência do autor em análises cromatográficas, desde 2005. Existem referências teóricas, porém aplicações práticas são escassas, sejam em laboratórios de pesquisa, no controle de qualidade industrial, em análises ambientais ou de alimentos, em exames clínicos e na resolução de problemas operacionais. Neste livro, métodos foram criados, equipamentos foram calibrados, erros e desvios-padrões foram calculados, padrões externos e internos foram utilizados, validações foram efetuadas e os principais problemas foram solucionados, em análises de bebidas fermentadas e destiladas (vinho, cerveja, uísque, cachaça, hidromel, grappa, moonshine), café, mel, azeite, chá, etanol, biodiesel, óleo de soja, óleos essenciais, lúpulo, limoneno, hipérico, pesticidas, substâncias tóxicas, alucinógenas e carcinogênicas, ar atmosférico, águas minerais, de abastecimento, de lagos e poços. Em suma, este livro visa prover conhecimento de maneira simples e objetiva sobre cromatografia líquida de alta eficiência, cromatografia a gás com detector de ionização por chama ou acoplada à espectrometria de massa e cromatografia de íons.

Informações sobre o Livro

Título do livro : MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
Subtítulo do livro : Teoria e prática
Autor : CESTARI, ALEXANDRE
Idioma : Português
Editora do livro : BLUCHER
Edição do livro : 2024-12-25 00:00:00
Capa do livro : Mole
Volume do livro : 1
Quantidade de páginas : 180
Altura : 1 cm
Largura : 17 cm
Peso : 338 g
Gênero do livro : Acadêmico
Tipo de narração : Manual
Data de publicação : 25-12-2024
Ano de publicação : 2024