O Brasil é o país fora do continente africano que reúne a maior afrodescendência do mundo. Esse tão rico patrimônio se manifesta no português que falamos, na cultura material de objetos que usamos, nas tradições religiosas e na fé que expressamos; na músi

Informações sobre o Livro

Título do livro : Kitutu
Subtítulo do livro : histórias e receitas da África na formação das cozinhas do Brasil
Autor : Lody, Raul
Idioma : Português
Editora do livro : Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2019
Quantidade de páginas : 184
Altura : 230 mm
Largura : 160 mm
Peso : 340 g
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Cozinha
Data de publicação : 26-07-2019