Festa vegetariana reúne 80 receitas deliciosas e sofisticadas para tornar a sua festa completa. Com ingredientes frescos, molhos encorpados e sabores marcantes, a chef Celia Brooks Brown coloca a culinária vegetariana em um novo patamar. Os cardápios para todas as ocasiões – e para festas de todos os tamanhos – facilitam o trabalho de organizar e preparar as receitas, liberando o tempo do anfitrião para desfrutar na companhia dos amigos iguarias como dumpling de ricota e ervas com molho de cogumelos e vodca, tajine de sete legumes e creme de maçã com merengue de gengibre.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Festa vegetariana
Subtítulo do livro : Receba os amigos com classe e sabor
Autor : Brown, Celia Brooks
Idioma : Português
Editora do livro : Starling Alta Editora E Consultoria Eireli
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2011
Quantidade de páginas : 160
Altura : 270 mm
Largura : 215 mm
Peso : 746 g
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Cozinha
Data de publicação : 01-07-2011