O crescimento da oferta de vinhos estrangeiros de qualidade levou muitos consumidores brasileiros a desejar conhecer melhor os produtos – a diferenca entre os tipos, os locais de producao, o que afeta o paladar, os aromas e a aparencia -, enfim, tudo o que lhes permitam escolher com criterio o vinho que irao consumir com as pessoas de que gostam. Este livro leva informacoes as pessoas que querem conhecer essa cultura e aprender a escolher por si o vinho que mais lhes agrade, sem se deixar guiar apenas pelo parecer de enologos, pelo rotulo e pela ideia de que, quanto mais caro, melhor o vinho.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Conheça vinhos
Autor : Vianna Junior, Dirceu
Idioma : Português
Editora do livro : Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Capa do livro : Mole
Ano de publicação : 2011
Quantidade de páginas : 440
Altura : 250 mm
Largura : 180 mm
Peso : 1220 g
Coautores : Lucki Jorge, Santos José Ivan
Data de publicação : 01-12-2015
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia