Uma queijadinha pode ser o sabor de uma história de amor? O arroz com frango da cantina do colégio estadual faz refletir sobre a amizade e a impermanência da vida? A fé pode ser fortalecida ao dividir o prato? Um sanduíche de pão amanhecido com linguiça pode dissolver o sabor amargo de um luto? Se você concorda que memória e construção pessoal podem ter gosto, cheiro e textura, é sinal que aí dentro tem um sabor que nutre as melhores lembranças de um período ou momento de sua vida. Neste livro, Jane M. G. Lutti reúne crônicas e receitas para aquecer o coração. Atribuindo sabores a pessoas e experiências íntimas, a autora compartilha insights despretensiosos sobre si e provoca o leitor a percorrer suas próprias memórias em busca de sabores e vivências de sua vida. Fica o convite a filosofar sobre si, a refletir sobre a paciência do cozer, a ritualística do fogo aceso, a cadeia produtiva do alimento, o que vira prato e registro a partir do gosto. Um livro para acolher e abraçar com boas histórias de forno, fogão e muito afeto.

Informações sobre o Livro

Título : –
Autor : Lutti, Jane M. G.
Marca : Labrador
Modelo : Modelo Padrão
Idioma : Português
Editora do livro : LABRADOR
Título do livro : Comida é Memória – 23 Histórias de Cozinha Para Aquecer o Coração
Data de publicação : 09-05-2023
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Peso : 299 g
Quantidade de páginas : 160
Ano de publicação : 2023
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm