Chico Bento também tem suas preferências culinárias. Personagem simples, que representa o homem do campo, com seu chapéu de palha e amante da moda de viola, Chico Bento nos mostra aqui a comida típica caipira. Com sua simplicidade apresenta parte de uma rica cultura gastronômica e seus pratos de sustância. Por meio de algumas de suas histórias somos introduzidos nesse universo rural, em que o natural ainda reina sobre o mundo da comida industrializada.

Informações sobre o Livro

Título do livro : A cozinha caipira do Chico Bento
Autor : Mauricio de Sousa
Idioma : Português
Editora do livro : Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Capa do livro : Dura
Ano de publicação : 2016
Quantidade de páginas : 122
Altura : 260 mm
Largura : 200 mm
Peso : 660 g
Coautores : Rueda, Jefferson
Gênero do livro : Gastronomia
Subgêneros do livro : Cozinha
Data de publicação : 25-08-2016