Em Cozinha vegana para o dia a dia, Gabriela Oliveira reuniu mais de 100 receitas práticas e deliciosas para agradar aos paladares mais exigentes, sempre sem carne, ovos ou laticínios. Combinando os pratos de cereais e leguminosas, um jantar substancioso e reconfortante está garantido – e todos os nutrientes também. Se a pedida for um lanche descontraído, as receitas de tortas, pizzas hambúrgueres, pães e molhos vão fazer bonito. Já no fim de semana, que tal reunir os amigos e oferecer bolinhos, croquetes e empadinhas para embalar uma conversa animada? Gabriela ensina ainda a fazer leites e queijos vegetais, indica o valor nutricional dos pratos e explica como montar uma refeição estritamente vegetariana completa.

Informações sobre o Livro

Título do livro : Cozinha vegana para o dia a dia
Autor : Oliveira, Gabriela
Idioma : Português
Editora do livro : Alaúde
Edição do livro : 2
Capa do livro : Mole
Com índice : Sim
Ano de publicação : 2022
Quantidade de páginas : 216
Altura : 23 cm
Largura : 16 cm
Com realidade aumentada : Não
Idade mínima recomendada : 10 anos
Data de publicação : 04-08-2022
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Peso : 450 g